院校发布的2020考试大纲有助于考生有复习方向和重点，考生们可以关注所报考院校的专业课相关信息，以便复习更有效率。下面是南京航空航天大学2020考试大纲，同学们仔细查看。
1.绪论：蛋白质与核酸的研究历程。
2蛋白质：蛋白质的氨基酸组成;蛋白质的结构特点及其与功能的关系;蛋白质的性质;蛋白质的分离及蛋白质分子中氨基酸序列的测定。
3.核酸：核酸的分子结构特点、重要理化性质、序列测定以及基因与基因组的概念与特点。
4.酶：酶的概念、作用特点及分类;酶的作用机理及影响酶促反应速度的因素。
5.维生素和辅酶：作为辅酶的维生素名称与功能。
6.生物氧化与氧化磷酸化：生物氧化的概念及特点;电子传递链的内容与抑制剂;氧化磷酸化的概念;线粒体穿梭系统。
7.糖类代谢：单糖的分解代谢及其调控;糖的合成代谢。
8.脂类代谢：脂肪酸的氧化分解;乙醛酸循环及其意义;脂肪酸的生物合成。
9.蛋白质的酶促降解和氨基酸代谢：氨基酸的一般代谢及氨的去向;氨基酸生物合成的碳骨架来源。
10.核酸的酶促降解和核苷酸代谢：核酸的酶促降解，核苷酸的生物降解及合成。
11.核酸的生物合成：DNA的生物合成;RNA的生物合成、转录后加工以及RNA编辑。
12.蛋白质的生物合成：大肠杆菌中蛋白质的合成过程;多肽在合成后的加工及定向输送。
13.代谢调节：物质代谢的相互关系及代谢调节，重点基因表达的调节。
参考书目：
《生物化学(第二版)》，王冬梅，吕淑霞，科学出版社，2018年2月。
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