院校发布的2020考试大纲有助于考生有复习方向和重点，考生们可以关注所报考院校的专业课相关信息，以便复习更有效率。下面是苏州科技大学2020专业课考试大纲，同学们仔细查看。
一、考试基本要求
《生物化学》考试大纲适用于报考化学工艺专业硕士研究生的入学考试。本考试是为招收化学工艺专业硕士生而拟设的具有选拔功能的考试。 其主要目的是测试考生对生物化学的基本知识、基本理论的理解、掌握和熟练程度，注重考查考生运用生物化学的基础知识分析问题、解决问题的能力。
二、考试内容和考试要求
考试内容将涉及生物化学的如下内容，并考查学生运用这些知识的综合和分析能力。各部分的基本内容如下：
绪言
1、生物化学的概念和研究内容。2、生物化学发展简史。3、生物化学与其他学科的关系。4、生物化学的应用与发展前景。
章 蛋白质
节 蛋白质分子组成
1、蛋白质的元素组成。2、蛋白质构成单位——氨基酸
第二节.氨基酸
1、蛋白质中的氨基酸。2、非蛋白质氨基酸。3、氨基酸的主要理化性质。4、氨基酸的分析分离。
第三节 蛋白质的一级结构
1、蛋白质一级结构概述。2、蛋白质一级结构测定。
第四节 蛋白质的空间结构
1、构型与构象。2、蛋白质构象变化基础。3、蛋白质的二级结构。4、超二级结构。 5、结构域 。6、蛋白质的三级结构。7、蛋白质的四级结构。8、纤维状蛋白质和球状蛋白质的空间构象。
第五节.蛋白质结构与功能关系
1、蛋白质一级结构与功能关系。2、蛋白质空间结构与功能关系。
第六节 蛋白质的理化性质
1、蛋白质的两性解离及等电点。2、蛋白质的胶体性质。3、蛋白质的变性。4、蛋白质的光学特性与颜色反应。
第七节 蛋白质的分类
第八节 蛋白质研究技术
1、蛋白质的定量测定。2、蛋白质的等电点测定。3、蛋白质的分子量测定。4、蛋白质的分离纯化。
第九节 蛋白质的利用
1.蛋白质在食品方面的利用。2.蛋白质在医药方面的利用。3.蛋白质在饲料方面的利用。
第二章 酶
节 酶的化学本质及其构成
1、酶的化学本质。2、酶的辅助因子。3、单体酶、寡聚酶、多酶复合体。4、核酶。
第二节 酶的作用特性
1、一般催化剂性质。2、作为生物催化剂特性。
第三节 酶的分类与命名
1、分类。 2、命名。
第四节 酶作用因素
1、酶和底物结合的作用力。2、酶的活性部位。3、酶催化反应机制。4、酶加速反应机制。5、酶作用实例。
第五节 影响酶促反应的因素
1、酶促反应速度的测定。2、底物浓度对反应速度的影响。3、酶浓度对酶促反应的影响。4、温度对酶促反应的影响。5、pH对酶促反应的影响。6、激活剂对酶促反应的影响。7、抑制剂对酶促反应的影响。
第六节 几种调节酶
1、别构酶。2、共价调节酶。3、同工酶。
第七节 酶的分离纯化及活性测定
1、酶分离纯化一般原则。2、酶活力与测定。3、回收率与纯化倍数。
第八节 几种酶研究进展
第三章 维生素与辅酶
节 概述
第二节 维生素与辅酶简介
1、硫胺素与羧化辅酶。2、核黄素与氧化还原酶。3、烟酰胺、烟酸与脱氢辅酶。4、泛酸和辅酶A 。5、吡哆醛、吡哆醇、吡哆胺与转氨、脱羧辅酶。6、生物素与羧化辅酶。7、叶酸与转一碳基团辅酶。8、维生素B12与B12辅酶。9、抗坏血酸的辅酶功能。
第四章 核酸
节 核酸的类别与分布
1、类别。2、分布。
第二节 核酸的组成成分及其缩写符号
1、核酸的基本组成单位。2、核苷。3、核苷酸。4、细胞内游离核苷酸及其衍生物。
第三节 DNA的结构
1、DNA的碱基组成。2、DNA的一级结构。3、DNA的二级结构。4、DNA的三级结构。
第四节 RNA的结构
1、RNA的碱基组成及核苷酸连接方式。2、tRNA的结构。3、rRNA的结构。4、mRNA的结构。
第五节 核蛋白体
1、病毒与噬菌体。2、染色体DNA的超二级结构。
第六节 核酸的性质
1、分子大小和形状。2、粘度。3、紫外吸收。4、酸碱性质。5、溶解度。6、变性与复性。7、沉降特性。8、碱解和酸解。
第七节 核酸的分离、提纯和定量测定
1、DNA的分离。2、RNA的分离。3、核酸含量测定法。4、核酸的超速离心。5、核酸的凝胶电泳。
第八节 核酸的核苷酸序列测定
1、DNA酶法测序。2、DNA化学法测定。3、RNA测序。
第九节 聚合酶链式反应
1、原理。2、特点。3、最适反应条件。4、热循环计划。5、PCR的应用。
第十节 核酸的分子杂交与印迹技术
第五章 生物膜的结构与功能
节 生物膜的化学组成
1、膜蛋白。2、脂膜。
第二节 生物膜的分子结构与特征
1、膜脂的结构特点及排列。2、膜蛋白在膜脂中的定位。3、生物膜的结构模型及特征。
第三节 生物膜的功能
1、物质运输。2、能量转换。3、细膜识别。4、信息传递。
第四节 膜生物工程及其应用
1、人工膜技术与研究。2、膜生物工程的应用。
第六章 糖类代谢
节 新陈代谢概述
第二节 多糖和低聚糖的合成与降解
1、糖核苷酸。2、蔗糖的生物合成与降解。3、淀粉的生物合成与降解。4、纤维素的生物合成与降解。
第三节 葡萄糖的降解
1、糖酵解途径。2、三羧酸循环。3、磷酸戊糖途径。
第四节 葡萄糖的异生作用
第五节 糖元代谢
第七章 生物氧化
节 准备知识——氧化还原电位和自由能变化
1、氧化还原电位判断氧化还原反应进行的方向。2、自由能(ΔG)判断氧化还原反应进行的方向。
第二节 高能磷酸化合物
1、概念。2、高能磷酸化合物。3、ATP。
第三节 电子传递链
1、线粒体结构。2、电子传递载体。3、电子传递链的排列。4、电子传递链在线粒体内膜上的分布。5、电子传递的其它途径。6、电子传递链的抑制剂。
第四节 氧化磷酸化
1、概念。 2、氧化磷酸化的部位和P/O比。3、氧化磷酸化机理。4、氧化磷酸化的解偶联剂和抑制剂。5、线粒体穿梭系统。6、能荷。
第五节 其它氧化酶系统
1、抗氰氧化酶系统。2、多酚氧化酶系统。3、抗坏血酸氧化酶系统。4、细胞色素P450系统。5、超氧物歧化酶系统、过氧化氢酶和过氧化物酶系统。
第六节 光合磷酸化作用
1、叶绿体结构与色素。2、光合作用中的电子传递链。3、光合磷酸化作用。
第八章 脂类代谢
节 脂肪的生物合成与降解
1、脂肪的生物合成。2、脂肪的降解。
第二节 磷脂的生物合成与降解
1、磷脂的生物合成。2、磷脂的降解。
第九章 蛋白质的酶促降解和氨基酸代谢
节 氮素同化作用
1、自然界的氮素同化。2、生物固氮的生物化学。3、硝酸还原作用。4、氨的同化。
第二节 氨基酸的生物合成
1、转氨作用。 2、各种氨基酸碳架的生物合成。
第三节 氨基酸的降解
1、脱氨基作用。2、脱羧基作用。3、鸟氨酸循环。4、羟化作用。5、由氨基酸合成其它化合物。
第四节 蛋白质的酶促降解
第十章 核酸的酶促降解和核苷酸代谢
节 核酸和核苷酸的分解代谢
1、核酸的酶促降解。2、单核苷酸的分解代谢。
第二节 核苷酸的生物合成
1、嘌呤核苷酸的生物合成。2、嘧啶核苷酸的生物合成。3、脱氧核苷酸的生物合成。
第十一章 DNA的复制与损伤修复
节 DNA的复制
1、复制的基本概念。2、参与原核生物DNA复制的主要酶和蛋白质。3、原核生物DNA的复制过程。4、真核生物DNA的复制特点。5、DNA复制的调节。6、DNA复制的忠实性。
第二节 逆转录作用
1、逆转录酶及其催化特性。2、逆转录过程及cDNA形成。
第三节 DNA的损伤与修复
1、DNA损伤因素。2、DNA损伤的类型。3、DNA损伤的修复。
第四节 DNA突变
突变种类。2、诱变剂作用。
第十二章 RNA的生物合成
节 转录
1、转录的概念。2、转录酶。3、原核生物转录过程。4、真核生物的RNA聚合酶及转录特点。
第二节 RNA的转录后加工
1、RNA前体的加工。2、RNA的剪接和自我催化。3、RNA的编辑。
第三节 RNA复制
1、RNA复制。2、逆转座子。
第十三章 蛋白质的生物合成
节 蛋白质合成体系的组成
1、mRNA。 2、tRNA。 3、rRNA和核糖体。4、辅助因子。
第二节 蛋白质合成过程
1、氨基酸的活化。2、肽链合成的起始。3、肽链的延伸。4、肽链合成的终止与释放。5、多核糖体。6、真核细胞蛋白质合成特点。
第三节 蛋白质的合成后加工
1、蛋白质的折叠。2、蛋白质的修饰。
第四节 蛋白质的转运与分泌
1、蛋白质的共翻译转运。 2、蛋白质的翻译后转运。
第十四章 代谢调节
节 物质代谢的相互联系
1、糖代谢与脂代谢的相互联系。2、糖代谢与蛋白质代谢的相互联系。3、脂类代谢与蛋白质代谢的相互联系。4、核酸代谢与糖类、脂类和蛋白质代谢的相互联系。
第二节 底物供应的调节
第三节 细胞结构对代谢途径的分隔
1、细胞结构和酶的空间分布。2、细胞膜结构对代谢的调节。
第四节 酶合成的调节
1、原核生物基因表达调控。① 酶合成的诱导与阻遏。② 操纵子模型。2、真核生物基因表达调控。
第五节 酶活性的调节
1、级联系统。2、酶原激活。3、反馈抑制。4、前馈激活。
第六节 辅助因子的调节
1、能荷水平对代谢调节。2、[NADH]/[NAD+]对代谢的调节。3、金属离子对代谢的调节。
第七节 激素系统和神经系统对代谢的调节
1、激素对代谢的调节。2、神经对代谢的调节。
第十五章 生物化学品应用
节 氨基酸产品应用
1、氨基酸与保健品。2、氨基酸类药物。3、氨基酸与饲料添加剂。
第二节 多肽与蛋白质产品应用
1、多肽与蛋白质在食品方面的利用。2、多肽与蛋白质在医药方面的利用。多肽与蛋白质在饲料方面的利用。
第三节 酶应用
1、药物用酶。2、诊断用酶。3、工业用酶。4、试剂酶。
第四节 维生素应用
1、维生素在食品和饲料方面的应用。2、维生素类药物。
第五节 核酸应用
1、核酸类试剂。2、核酸类药物。
第六节 多糖类药物
1、肝素。2、硫酸软骨素。3、透明质酸。4、甲壳素。
第七节 脂类药物
1、多不饱和脂肪酸。2、胆红素。
第八节 基因工程药物
1、基因重组细胞因子。2、基因重组激素。3、基因重组可溶性受体。4、基因重组血液代用品。
5、基因重组核酸药物。
要求掌握各章内容的基本知识和基本理论，以及基础知识运用。
三、考试基本题型和考试方式
基本题型可能有：名词解释、名词缩写的含义、判断题、问答题、计算题等。
考试时间：180分钟，试卷满分：150分。答题方式为笔试、闭卷。
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