导语：众所周知，想要，除了扎实的基本功以外，习题的练习也非常重要，对于 2016农学考研也一样，考生们除了要牢记生物化学的基本知识，平常也要注重习题，考试考得不只是你的知识更是你在面对试卷时，你的做题技巧及做题状态，所以平常考生就要加紧练习，于此文都考研的小编特意整理了生物化学方面的练习题，希望可以帮到大家！！

　　叙述Km值和Vmax的意义。

　　答案：

　　Km值的意义：

　　(1)Km是反应速度等于1/2Vmax的[s]，单位为mmol/L。

　　(2)当中间产物ES解离成E和S的速度>>分解成E和P的速度时，Km值可近似于ES的解离常数Ks。此时Km值可表示酶和底物亲和力。Km值越小，酶和底物亲和力越大;Km值越大，酶和底物亲和力越小。Km值是酶的特征性常数之一，只与酶的结构、酶所催化的底物及反应温度、PH、离子强度有关，与酶的浓度无关。各种酶的Km值大致在10-6～10-2mmol/L之间。

　　Vmax的意义：

　　Vmax是酶完全被底物饱和时的反应速度，如果酶的总浓度已知，便可根据Vmax计算酶的转换数=[E]/Vmax，其意义是：当酶被底物充分饱和时，单位时间内每个酶分子催化底物转换变成产物的分子数。大多数酶的转换数在1-104/秒之间。

　　以上就是2016农学考研：生物化学方面的精选习题，希望可以帮到大家！，最后 考研专业课小编预祝大家顺利，金榜题名！加油吧，亲~~

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