2016农学考研:生物化学精选习题(82)
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导语：众所周知，想要，除了扎实的基本功以外，习题的练习也非常重要，对于 2016农学考研也一样，考生们除了要牢记生物化学的基本知识，平常也要注重习题，考试考得不只是你的知识更是你在面对试卷时，你的做题技巧及做题状态，所以平常考生就要加紧练习，于此文都考研的小编特意整理了生物化学方面的练习题，希望可以帮到大家！！
什么是全酶、酶蛋白和辅助因子，在酶促反应中各起什么作用?
答案：
由酶蛋白和辅助因子组成的结合酶又称为全酶。全酶才有催化性，全酶中的酶蛋决定催化作用的专一性。辅助因子是金属离子或小分子有机化合物。
金属离子作用：
(1)作为酶活性中心的催化基团参与反应传递电子;
(2)作为连接酶与底物的桥梁，便于酶对底物的作用;
(3)稳定酶分子的空间构象;
(4)中和阴离子降低反应的静电斥力。小分子有机物主要参与酶的催化过程，在反应中传递电子、质子和一些基团。
以上就是2016农学考研：生物化学方面的精选习题，希望可以帮到大家！，最后 考研专业课小编预祝大家顺利，金榜题名！加油吧，亲~~
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