浙江科技学院植物纤维化学2020考试大纲
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浙江科技学院2020年硕士研究生入学考试复试业务课考试大纲
| 科目代码、名称: | 植物纤维化学 |
| 专业类别： | ■学术型 □专业学位 |
| 适用专业: | 081704 应用化学、0817Z1 生物质资源利用技术与工程 |
| 一、基本内容 1．植物纤维原料的化学成分及生物结构 了解植物纤维原料的化学组成，纤维原料的生物结构及细胞形态，纤维形态参数及对纸张强度的影响。掌握植物细胞壁的微细结构，植物纤维的分类，植物纤维的特点、化学成分的分析方法。 2．木素 了解木素在细胞壁中的分布，木素的分类和生物合成，木素的分离与精致方法，木素的定量方法，木素化学结构的研究方法。掌握木素的亲电、亲和反应，木素的降解反应，木素的改性极其利用方法。 3．纤维素 了解纤维素的化学分子结构式，纤维素的聚合度，纤维素的自然合成和化学合成机理，纤维素的酸水解、酶水解、热降解、机械降解、光化学降解等化学降解反应，纤维素的化学改性。掌握纤维素的溶解机理，纤维素的功能材料的特点。 4．半纤维素 了解半纤维素的概念、生物合成及命名，半纤维素大分子的类型、化学结构及其在原料中的分布。掌握半纤维素的酸水解、碱性水解、酶降解、化学改性等主要化学性质及半纤维素对纸浆和纸张性质的影响，了解半纤维素的综合利用途径等。 |
| 二、考试要求（包括考试时间、总分、考试方式、题型、分数比例等） （一）考试时间：180分钟 （二）总分：150分 （三）考试方式：闭卷，笔试 （四）题型与分数比例： 1、选择题（90分） 2、简答题（60分） |
| 三、主要参考书目 [1]《植物纤维化学》，第四版，裴继诚、杨淑蕙，中国轻工业出版社，2017。 [2]《糖类化学》，版，郭振楚，化学工业出版社，2005。 |
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