浙江科技学院基础生物化学2020考试大纲
浙江科技学院研究生招生网
中
同学们，本篇文章文都考研为同学们带来的是关于浙江科技学院基础生物化学2020考试大纲内容，包括考大纲性质、大纲内容要求等内容，相关专业考生请结合考试大纲进行专业课的复习。接下就一起看看具体内容吧。
浙江科技学院2020年硕士研究生入学考试基础课、专业基础课考试大纲
| 科目代码、名称: | 833基础生物化学 |
| 专业类别： | ■学术型 □专业学位 |
| 适用专业: | 081703生物化工、0817Z1生物质资源利用技术与工程、 085500机械 |
| 一、基本内容 全部内容分熟练掌握（记住）、掌握、理解（熟悉）、了解、初步了解五种层次要求，划线部分为主要内容，斜体部分为重要内容。 1、糖化学 ①掌握糖的概念及其分类 ②掌握单糖、多糖的特点、结构及表示法，尤其是葡萄糖、果糖、核糖、蔗糖、麦芽糖、 淀粉、糖原、纤维素 ③理解旋光异构 ④了解淀粉的主要特性、水解、呈色反应、糊化及老化问题 2、 脂类与生物膜 ①了解脂类的概念、分类及其功能 ②掌握脂肪的结构特点 ③掌握天然脂肪酸的结构特点和表示法 ④理解皂化价、酸价、碘价的定义及这些参数与油脂组成的关系 ⑤掌握磷脂的结构及两性分子的概念 ⑥掌握生物膜的组成，理解其不对称性 ⑦了解生物膜的流动性 ⑧熟悉生物膜的分子结构，掌握流体镶嵌模型 3、氨基酸 ①掌握Protein中含有的amino acids的结构特点以及20种氨基酸的简写符号 ②理解amino acids主要物性与结构的关系 ③理解amino acids的两性解离、等电点以及等电点pI与解离基团pK值的关系 ④了解amino acids的主要化学性质，掌握amino acids甲醛滴定的原理 4、蛋白质化学 ①理解Protein的概念及重要性 ②了解Protein的元素组成，掌握其氮含量特点 ③掌握Protein的一级结构概念及重要性 ④了解Protein的一级结构测定方法 ⑤掌握Protein的一级、二级、三级、四级结构的概念以及肽键、肽链、残基、N—末端、 C—末端、侧链等术语 ⑥理解一级结构和高级结构的关系以及蛋白质结构与功能的关系 ⑦掌握α—螺旋、β—折叠、β—转角等基本构象单元的结构特点及主要参数 ⑧掌握维持蛋白质结构有关的各种作用及化学键 ⑨掌握Protein的主要理化性质，包括大分子溶液的胶体性质，超速离心法，沉降系数， 透析、两性解离、等电点，电泳 ⑩掌握蛋白质的沉淀作用（盐溶/盐析）、变性作用、变构作用，了解蛋白质的含量测定与纯度鉴定方法 5、酶学 ①掌握酶的概念、化学本质、特性 ②了解酶的命名原则及分类，了解EC编号原则 ③掌握酶的活性中心的概念 ④掌握酶活力及酶活力单位的概念 ⑤掌握正确测定酶活力的方法、条件，掌握酶的分离纯化方法 ⑥了解特殊酶，如溶菌酶、丝氨酸蛋白酶催化反应机制 ⑦掌握米氏方程要点及反应速度和KM的概念，掌握KM测定的双倒数法 ⑧理解温度、pH、酶浓度对酶促反应的影响 ⑨掌握酶的抑制类型及酶抑制的动力学特性 ⑩理解多酶体系、寡聚酶、同工酶、诱导酶、组成酶的概念 6、维生素与辅酶 ①了解水溶性维生素的结构特点、生理功能和缺乏病 ②了解脂溶性维生素的结构特点和功能 7、核酸化学 ①了解核酸的发现、研究简史 ②掌握核酸的概念、分类及功能，理解其重要性 ③掌握碱基、核苷、核苷酸及多核苷酸的概念、结构 ④掌握核酸的结构、表示方法及英文缩写符号 ⑤理解核酸的一、二、三、级结构的概念，并掌握双螺旋结构的特点及重要参数 ⑥了解tRNA的三叶草模型 ⑦掌握核酸的主要理化性质，包括两性解离、等电点、紫外吸收特点 ⑧掌握核酸变性、复性、杂交的特点及解链温度与结构的关系 ⑨理解PCR技术原理与应用 8、抗生素 ①了解抗生素的概念 ②了解抗生素的抗菌作用机理 9、激 素 ①了解激素的概念及化学本质 ②初步了解激素的作用机理 ③了解常见激素的结构和功能 10、代谢和生物能学 ①了解分解代谢与合成代谢 ②了解能量代谢的重要性 ③了解代谢递能过程和代谢中常见的有机反应机制 ④了解新陈代谢的研究方法 ⑤了解自由能变化与反应平衡常数的关系，了解自由能变化的可加性及其意义 ⑥掌握高能磷酸化合物的概念，了解ATP的特殊作用 ⑦了解生物氧化的特点 ⑧掌握生物氧化体系、呼吸链、氧化磷酸化和底物水平磷酸化的概念 ⑨了解体系中有关的传递体，掌握呼吸链三个受电子传递抑制剂抑制的位置及各类抑制剂；三个产能的位置；解偶联试剂及氧化磷酸化抑制剂 ⑩理解化学渗透假说 11、生物膜与物质运输 ①掌握被动运送、主动运送的概念及特点 ②了解小分子物质运送的方式 ③初步了解生物大分子的跨膜运送 ④初步了解生物膜运送的分子机理 12、糖酵解作用与柠檬酸循环 ①了解淀粉酶促降解方式及主要的淀粉水解酶 ②熟练掌握EMP全过程，包括涉及的酶及辅酶、生理意义，了解NAD、NADP、FMN、FAD与维生素B的关系 ③了解六碳糖进入EMP过程 ④熟练掌握TCA途径，包括涉及的酶及辅酶、生理意义，了解NAD、NADP、FMN、FAD与维生素B的关系 ⑤了解TCA的发现历史、双重作用和调控 13、生物氧化——电子传递链和氧化磷酸化作用 ①熟练掌握电子传递和氧化呼吸链 ②熟练掌握氧化磷酸化作用原理 14、戊糖磷酸途径和糖的其他代谢途径 ①熟悉掌握HMP途径，包括涉及的酶及辅酶、生理意义，了解NAD、NADP、FMN、FAD与维生素B的关系 15、脂肪酸的分解代谢 ①了解脂类的酶促水解 ②熟练掌握脂肪酸的β—氧化 ③了解脂肪酸α—氧化、ω—氧化 ④了解脂肪酸代谢的调节 16、脂类的生物合成 ①熟练掌握脂肪酸的从头合成途径及与β—氧化的不同点 ②了解甘油三酯的合成 ③了解磷脂、胆固醇的代谢 ④了解脂类代谢的调节、脂类代谢与糖代谢的联系。 17、DNA的复制和修复 ①掌握DNA的半保留复制过程 ②熟悉有关DNA复制的酶类，掌握复制子、复制叉、冈崎片段、前导链、后续链的概念 ③了解DNA损伤、修复作用及限制—修饰作用 ④理解逆转录作用和基因突变等 18、DNA的重组 ①了解同源重组、特异位点重组和转座重组的概念。 19、RNA的生物合成和加工 ①熟悉RNA的合成过程及其所需酶类，掌握有义链、启动子、终止子、模板的概念 ②掌握RNA 分类及各RNA的作用，掌握顺反子、外显子、内含子的概念，了解不对称转录和RNA转录后的修饰加工过程 ③了解RNA复制两种较少见的形式，掌握逆转录酶、RNA复制酶的概念 20、遗传密码 ①掌握遗传密码的概念、特点及密码子的重要性质 21、蛋白质的生物合成与转运 ①熟悉几个证明核酸是遗传信息载体的经典实验 ②掌握中心法则 、基因表达的概念、蛋白质生物合成体系中mRNA、tRNA及核蛋白体（核糖体）在蛋白质生物合成中的作用。 ③熟悉核糖体的结构、功能，掌握大肠杆菌肽链合成的过程和能量消耗情况 ④了解蛋白质合成的抑制剂、基因表达调控中的操纵子调控系统和真核生物基因表达调控的特点。 ⑤理解多肽在合成后的定向输送与转译后加工 22、细胞代谢与基因表达调控 ①了解代谢调控的概念和类型 ②了解代谢途经的相互关系 ③掌握酶活性的调节 ④了解细胞水平调控模式 ⑤熟练掌握细胞水平反馈、诱导和阻遏的调节机制 ⑥掌握分枝合成途径的反馈调节模式 ⑦理解代谢调控方式；了解巴斯德效应、葡萄糖效应的含义 ⑧理解代谢调控与工业发酵的关系 23、基因工程及蛋白质工程 ①掌握DNA克隆的基本原理，了解基因的分离合成和测序、克隆基因的表达 ②了解蛋白质工程的研究内容及其意义 ③了解基因工程的应用与展望 |
| 二、考试要求（包括考试时间、总分、考试方式、题型、分数比例等） （一）考试时间：180分钟 （二）总分：150分 （三）考试方式：闭卷，笔试 （四）题型与分数比例： 单项选择题（15分） 判断题（20分） 填空题（30分） 名词解释（20分） 计算题（15分） 问答题（50分） |
| 三、主要参考书目 《生物化学》（第三版），王镜岩，高等教育出版社，2002 |
以上关于浙江科技学院基础生物化学2020考试大纲的详细内容要求，相关专业考生请参照2020考试大纲认真完成专业课的复习。更多关于2020考研资讯信息，可到文都考研网查看。