考研专业硕士备考是一个辛苦的过程，文都考研网带来2023考研翻译硕士复习资料供大家学习，考生在现在的复习中也要合理安排复习进度，本文整理：2023考研翻译硕士分类词汇复习：餐饮食品类1。

Plain flour 中筋面粉

Self- raising flour 低筋面粉

Whole meal flour 小麦面粉

Brown sugar 砂糖(泡奶茶、咖啡适用)

dark Brown Sugar 红糖(感冒时可煮姜汤时用)

Custer sugar 白砂糖(适用于做糕点)

Icing Sugar 糖粉

Rock Sugar 冰糖

Noodles 面条

Instant　noodles 方便面

Soy sauce 酱油，分生抽浅色及老抽深色两种

Vinger 醋

Cornstarch 太白粉

Maltose 麦芽糖

Sesame Seeds 芝麻

Sesame oil 麻油

Oyster sauce 蚝油

 

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