2020年河南工业大学硕士研究生招生专业目录

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9月份,各大研究生招生院校会陆续公布2020考研招生目录。河南工业大学公布了2020年研究生招生专业目录,快来看看招生人数及考试科目有无变化吧。

2020年河南工业大学硕士研究生招生专业目录
(拟录取人数为预计数,学校可根据正式招生计划和考生情况进行调整)

院系所① 一级学科代码及名称② 招生专业代码及名称③ 研究方向④ 初试科目⑤ 初试自专业课参考书目⑥ 复试笔试科目⑦ 复试参考书目⑧ 加试科目⑨ 加试参考书⑩ 拟录取人数 学制
001 粮油食品学院 0832食品科学与工程(按一级学科招生)   01(全日制)粮食储藏技术与品质控制
02(全日制)谷物化学与精深加工技术
03(全日制)油脂化学与精深加工技术
04(全日制)植物蛋白质化学与应用
05(全日制)食品化学与营养
06(全日制)食品加工理论与应用
07(全日制)食品安全检测与控制技术
08(全日制)储藏物昆虫与害虫防治
① 101思想政治理论
② 201英语一
③ 302数学二
④ 813食品化学
813.谢笔钧,食品化学(第3版),科学出版社,2011 食品科学与技术综合知识 1.王镜岩等,生物化学(第3版),高等教育出版社,2002
2.谢笔钧,食品化学(第3版),科学出版社,2011
3.陆启玉,粮油食品加工工艺学,中国轻工出版社,2005
4.杨同舟,食品工程原理(第二版),中国农业出版社,2011
1.食品工艺学
2.食品微生物学
1.陆启玉,粮油食品加工工艺学,中国轻工业出版社,2005
2.蔡静平,粮油食品微生物学,中国轻工业出版社,2003
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以上就是2020年河南工业大学硕士研究生招生专业目录。更多院校2020考研招生目录,持续更新中。

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