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今天的句子：
"Indifference about the origins and production of foods became a norm of urban culture, laying the groundwork for a modern food sensibility that would spread all across America in the decades that followed," Vileisis wrote, of the 20th century.
句子的解析：
词汇突破:
1.Indifference 冷漠；无视
2.Origin 来源
3.Production 生产
4.Norm 常态
5.Urban 城市的
6.Groundwork 基础
7.Sensibility 感觉；识别力
8. lay 放
确定主干：
1.…Vileisis wrote.明显的直接引语
2.Indifference became a norm引语中的主干
切分成分：
3.About the origins and production of foods 后置定语
4.Of urban culture 后置定语
5.Laying the groundwork for a modern food sensibility；
= Indifference lays the groundwork for a modern food sensibility
6.that would spread all across America in the decades (that followed) 定语从句，修饰sensibility；括号里是另一个修饰decades的限定性定语从句。
That=sensibility
7.of the 20th century 这是一个比较有意思的用法，这里就是说这个人在20世纪写的这段话。
参考译文：“对食物的来源和生产的漠视已经是城市文化的常态。它奠定了现代人食品感受力的基础，将来几十年这种感受将散播全美。”Vileisis在写道。
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